장산 고기집 마포신주먹구이의 발견!!!

장산 고기집 마포신주먹구이의 발견!!!

부산투어 사진이 아직도 남아 있었어요...

블로그 시작하고 미친듯이 찍었더니.....

취업을 하고 부산에서 생활하는 친구들이 많아지고

친척집도 부산에 있다보니 갈일이 요즘 참 많아지네요

그리하여 올라오기 마지막날 친척집에서 고기를 사주신다고

해서 따라오게 된 장산 마포신주먹구이!

장산은 참 먹을거리가 많습니다

아우라가 풍긴 달까요?

주먹구이란 생소한 부위에 여쭈어보니

앞다리살과 목살 부위를 말한다고 말씀해 주심

제가 이리 저리 사진을 막 찍으니

블로그 하시나봐요~??? 하시는데~

요즘은 블로그 하시는 분들이 워낙 많으시니

다들 아시는것 같았어요!!

 

벽에는 귀여운 돼지가 한마리~

요즘은 이런 디테일도 놓치지 않고 잘찍어오죠?

이날은 축구를 하고 있어

사진찍고 주먹구이를 주문한 다음

다들 열심히 축구관람을~~!!!!

이리저리 기다리다보니 주먹구이가 등장했습니다

보시는건 3인분!!! 고기가 두툼하죠?

1인분에 8000원 되시겠습니다!

고기 굽는 전문가라고 어딜가나 자부하는 저!

제가 사진찍고 열심히 굽기 바빳습니다

초벌을 하고나니 다시 가져가서 잘라서 다시 가져다 주시는데

이렇게 해주시니 고기굽는사람으로써 더 편했던것 같습니다

김치에 마늘도 구워주고

고기가 쫄깃하고 탱글하다고 할까요??

주먹구이 가끔 생각날듯! 삼겹살과는 또 다른맛!

부산에 계시거나 여행가신다면

장산 마포신주먹구이 가보시길!

경남지방권에만 있는 고기집 같더라구요