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2월의 보약 제철음식들~일등 세상 이야기 2015. 2. 3. 19:18
2월의 보약 제철음식들~
2월의 보약 제철음식들은 어떤 것들이 있을까요?
바다에 나는 것에는 매생이, 명란젓, 오징어 등이 있습니다.
오징어는 동물성 단백질과 항암 효과가 우수하고
피로회복에 좋은 타우린을 함야하고 있습니다.
명란젓은 한류성 어종으로
시력보호, 피부건강에 좋은 비타민A가 함유돼 있습니다.
매생이는 깨끗한 바다에만 자라는 녹조류의 하나로
무공해 식품으로 유명합니다.
철분과 칼슘, 비타민 등 영양소가 풍부하고
칼로리는 낮아 다이어트 식품으로 유명합니다.
이외에 2월의 제철음식으로는
귤과 유자와 한라봉이 있습니다.
귤은 비타민C와 영양소가 풍부한 과일로 감기 예방과
기관지 질환에 효과적입니다.
유자의 경우는 레몬의 3배에 달하는
비타민C를 함유하고 있고 펙틴성분으로 고혈압 예방 및 치료에
효과적입니다.
환절기인 2월에 따뜻한 유자차로 몸을 녹이기에는
부족함이 없습니다.
한라봉은 칼로리가 낮고 비타민C가 풍부하여
노화방지와 피로회복, 감기예방에 효과적입니다.
환절기인 2월 제철음식으로
감기예방 하시고 건강챙기시기 바랍니다.
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